大成功

飽きもせずにチュロス作り。
成功したときは「牛乳1カップに小麦粉1カップ」と同じ体積だったのに昨日は牛乳と小麦粉を同じ重さで、さらにいきなり混ぜるという失敗を犯したので今日はそこも注意。
重さを計ったら牛乳180gに小麦粉90g。(薄力粉8：強力粉2ぐらい)。
油の温度はある程度上がったところに投入。
ちょっと黒っぽくなったけどはうまくいった。

これはタッパに砂糖とシナモンを入れておいて振った後。
色が変なのはデジカメのせいということで。

毎日食後にこんなものを食べるわけには行かないので大半は次の日の朝食に。