2010/03/30

三度チュロス

2回目はホットケーキミックス100gに卵一個でカチカチになったので、今回は80gに減らしてみた。
前までは百均のホットケーキミックスだったのを、業務スーパーのものにしたけど成分が違うのか柔らかいまま。
粉を足していったけどまとまらないしなんかネバネバになって固まりそうになかったので粉はここまで。
なんとか絞り袋に入れて前回より細い口金で搾り出して油に投入。
生地が柔らかかったから星型はなくなってしまった。

外側はまんまホットケーキの焼けた部分で、朝食にはいいかも知れないけどチュロスではないと思う。
(大昔にディズニーランドで食べた以外は)ミスドか映画館でしか食べたことが無いからそもそもチュロスの正解が分からないのは内緒。

昨日の駄文

  • 19:11  近鉄阿倍野のやまちゃん、並んではるわ。僕は並ぶのが嫌いなのでパス。 http://yfrog.com/jxj7rj
  • 08:45  日曜天国、僕は3/100のポッドキャスト組。キラキラだとどれぐらいの割合なんだろう?
  • 08:35  シンプレのラジオ1年で終了。次はどんなのになるんやろ?
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2010/03/29

昨日の駄文

  • 23:50  よーし、おっさんandroidのアプリ作るからな。取りあえずJAVAの本を一気に流し読み。
  • 23:19  なんかPCをいつ買うのが得ですか?みたいな状態になってきた。逆にもしSIMフリーなiphoneやandroidが日本で普通に買えるようになったらみんなどこと契約するんだろ?
  • 23:14  docomoから出て行くのは違約金の縛りが小さくなったht-03aユーザーだけ?
  • 23:11  ということはdocomoのandroidユーザーはsoftbankへの移転は簡単だ。でも普通のdocomoユーザーがandroidでsoftbankに移るとは思えない(そういう人はiphoneで移ってると思う)。
  • 23:03  スマートフォンだからってMNPは影響ないよな
  • 23:02  民主党みたいにsoftbankの中でiphoneユーザー対androidユーザーがけんか(というより少数のandroidユーザーが勝手にほえる形)したりするのかな?
  • 20:48  ルシアスのサブウェイ。肉気無しなアボカドベジーでたえる。後2キロが減らんのだよ。 http://yfrog.com/j3oaaj
  • 18:03  テンゲキで夕刊シンプレ新聞社
  • 11:07  @fish_of_dreams サイトを見たけど自転車保険単体は今はないのかも知れません。 http://bit.ly/adIWvQ だとチューリッヒの傷害保険が挙がってました。  [in reply to fish_of_dreams]
  • 09:26  finished #Cycling (50.77km / 2h 19m 2s) view http://sportstracklive.com/track/detail/bananagunso/Cycling/11924
  • 07:07  started #Cycling watch live http://sportstracklive.com/track/detail/bananagunso/Cycling/11924
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2010/03/28

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2010/03/26

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  • 23:39  北野誠がゲストで出てた大竹まことのラジオのポッドキャストを聞いた。酔っぱらって裸ででんぐり返りして逮捕されたわけでもないからしれっと復帰できるのかと思うけど関西での(普通でいいので)ラジオはまだ無理なのかなぁ。
  • 22:17  androidにはマナーモードだろうがメールで音を鳴らせる。ついでにGPSの位置情報を返してくれるアプリもあるで。
  • 22:13  亀井静香とは絶対なじめない自信がある
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2010/03/25

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  • 22:09  明らかに失敗したものは空気を含んでいてスカスカ。オリーブオイルだったらましだったかもしれないけど気持ち悪くなってきた。
  • 22:04  どうしてもチュロスが食べたかったのでホットケーキミックスで作ってみたらパンの耳を揚げたみたいになってしまった 。タネが緩かったのと口金が細かったこと、油の温度?とダメダメ。http://yfrog.com/hqcbvj
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油きもい

ホットケーキミックスでチュロスが作れるらしいとうろ覚えで挑戦。(夕食後に) 
分量は箱の裏に書いてあったパウンドケーキの量で混ぜてみたら柔らかい。
ということでホットケーキミックスを足して油へ投入!!
口金が細く細い生地になったので一瞬にして揚がってしまい油で揚げた食パンの耳状態。
空気が入ったスカスカのやつなんて油食ってるみたいで気持ち悪い。
ネット上でチュロスを作ってる動画があったので見たら相当生地は固くて絞るのにつらそうだ。
ということで次は
  • 生地は固めにする
  • 絞り袋に入れるとき密度を高くする
  • 口金を太いものに(今回は百均のもの)
を変えてみる。(次があるのかよ)

2010/03/24

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  • 12:35  今日のグーグルのトップは黒澤明だけど最初将軍樣かと思ったよ。
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2010/03/23

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